Гатчина
Ваш город Гатчина?

Вакансия в архиве
№ 30126008
29 сентября 2021

Работа в Гатчине / Вакансии / Кадры, управление персоналом / Управление персоналом, корпоративные коммуникации / Шеф-повар (Богатырский пр. 42)

Шеф-повар (Богатырский пр. 42)

51 800  62 160 /месяц
О`КЕЙ
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 77 гипермаркетов, компактного, городского формата в более, чем 25 городах Российской...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

  • Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
  • Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
  • Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
  • Контроль над работой сотрудников отдела
  • Анализ продаж отдела производства гипермаркета
  • Формирование заявок на поставки продукции
  • Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
  • Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
  • Организация и участие в проведении инвентаризаций
  • Осуществление списания товара
  • Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства


Требования:

  • Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
  • Знание санитарных норм и правил
  • Знание правил торговли
  • Наличие управленческих качеств
  • Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
  • Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
  • Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
  • Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий


Условия:

  • Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов
  • Официальное оформление согласно ТК РФ
  • Гибкий график работы
  • Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц
  • Премия по результатам работы
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя
  • Добровольное медицинское страхование
  • Компенсация питания
  • Корпоративное обучение, возможность профессионального и карьерного развития.

Похожие вакансии
Азбука вкуса
Санкт-Петербург
Азбука вкуса

Знание европейской и паназиатской кухни. Ш.
Льготное питание. Скидки на продукцию компании. Входит в топ-100 работодателей России и в топ-200 крупнейших частных компаний…
25 марта
ЕСК
Санкт-Петербург
Вахта
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Горячее питание (бесплатно). Официальное оформление, зарплата выплачивается своевременно на банковскую карту.
Завод Радиоприбор
Ищем кандидата из: Санкт-Петербург
улица Коли Томчака, 32
10 минутЭлектросила11 минутМосковские Ворота
Руководство работой бюро технического контроля механического производства.
Средне-профессиональное или высшее профессиональное (техническое…
Производственная столовая на территории предприятия. Частичная компенсация питания в столовой предприятия.




© 2000–2024 SuperJob