Обязанности:
Микробиологический контроль готовой продукции, дрожжей, сусла, обсемённости оборудования, воды, воздушной среды, отбор смывов и проб, приготовление питательных сред и реактивов, работа с оборудованием (в том числе стерилизаторами паровыми) и др.